Εύκολο και απλο μεσημεριανό

Γεια σας αγαπημένοι αναγνώστες σήμερα θα σας πω πως να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα , κεφτεδάκια για 3 άτομα! Ας ξεκινήσουμε♡

Υλικα:

-μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά σπάλας
-4 φέτες φρυγανιές
-1 αυγό
-1 κρεμμύδι κανονικού μεγέθους
-3 κ.σ. μαϊντανό
- 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
- 1 κ.σ. αποξηραμένο δυόσμο (προερετικο)
- μισο φλιτζάνι του καφέ λάδι
- αλατοπίπερο
-αλεύρι
-1 κ.σ. ξύδι
-λάδι για το τηγάνισμα

Σκεύη:
-1 τηγάνι
-1 μπολ μεγάλο
-1 μπολ μικρό
-1 μπλέντερ
-1 πιάτο

*εκτέλεση*
Βάζουμε σε ένα μπολ τις φρυγανιές να μουλιάσουν. Βάζουμε τον κιμά στο μεγάλο μπολ . Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε 4 κομμάτια και το βάζουμε στο μπλέντερ. Ρίχνουμε το κρεμμύδι στον κιμά . Παίρνουμε το τηγάνι και το βάζουμε στο μάτι. Το γεμίζουμε με λάδι μέχρι την μέση (να φτάνει στη
Συνεχίζουμε στραγγίζοντας καλά τις φρυγανιές και τις βάζουμε στο μπολ με τον κιμά. Προσθέτουμε το αυγό , τον μαϊντανό , την ρίγανη , (τον δυόσμο), το λάδι και το ξύδι και τρίβουμε μπόλικο αλατοπίπερο. Στην συνέχεια βάζουμε σε ένα πιάτο αλεύρι και τρίβουμε λίγο αλάτι μέσα στο αλεύρι. Πλάθουμε καλά τον κιμά και φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια(μπουκιτσες) και τα βουτάμε καλά στο αλεύρι με το αλάτι.
Αφου τα έχουμε αλευρωσει καλά τα βάζουμε το τηγάνι. Θέλει περίπου 10 λεπτα από την κάθε πλευρά !♡


~Καλή όρεξη~
    --Λίτα